少し早い春を

朝晩の冷え込みと先日の雪の残りにまだまだ冬を身近に感じます。
そんな中、大広間の舞台絵が桜へと変わりました。
桜花爛漫の図、この絵の桜の下では花を愛でながら歌い、踊り、宴会を楽しんでいるのかもしれません。
少し早めのお花見を大広間でお楽しみくださいませ。

館カフェ 営業日☕*°

3月10日(月)
3月12日(水)
3月18日(火)
3月20日(木)㊗️
3月24日(月)
3月25日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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お雛様と見る雪景色

朝から降る雨があっという間にみぞれへ変わり、雪へと変わり、今は庭を白く白く塗りつぶしています。

今日は桃の節句、ひな祭りです🌸
館内の部屋や廊下にお雛様を飾らせて頂きました。
春を感じさせる桃の節句とは正反対の雪景色。
庭に面した欅の廊下に飾った小柄な雛人形達は雪化粧の庭に少し驚いたかもしれません。
不思議な取り合わせの景色をお楽しみください。
松本は昔から月遅れでお節句をします。ですのでお雛様も4月3日まで飾らせていただきます。

館カフェ 営業日☕*°

3月4日(火)
3月5日(水)
3月10日(月)
3月12日(水)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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あけましておめでとうごさいます。
割烹松本館、館カフェともに昨年は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い致します。

割烹松本館は、明日1月5日日曜日より営業開始します。
館カフェにつきましても1月18日より不定期ではありますが営業開始しますのでよろしくお願い致します。

館カフェ 営業日☕*°

1月18日(土)
1月20日(月)
1月21日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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#あけましておめでとうございます🎍 #本年もよろしくお願い申し上げます
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今年もお世話になりました。

本年は割烹松本館・館カフェ共に沢山の方々にご来館頂きまして誠にありがとうございました！
来年もおもてなしの心を忘れず皆様にゆったりとしたひとときをお過ごしいただけるよう邁進して参ります。
来年は1月5日（日）夜より営業致します。

どうぞ佳いお年をお過ごしくださいませ。

館カフェ 営業日☕*°

1月18日(土)
1月20日(月)
1月21日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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#佳いお年をお迎えください #今年もお世話になりました
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○告知○

2024年12月7日土曜日から2025年1月12日日曜日まで東京目黒のホテル雅叙園東京にて冬の特別企画として
「百段百景2024 ~あこがれの竜宮城~」
が開催されます。

当館の大広間は昭和6年に目黒雅叙園が開業した際、当時雅叙園を訪れた2代目社長が大変感銘を受けて「松本にもこういう場所を作ろう」と作られた建物になります。
設計監修は松本出身の彫刻家 太田南海によってなされました。

今回の特別企画では「あこがれの竜宮城」雅叙園に影響を受けた建物として当館旧館を紹介する展示もされています。
機会がありましたら是非お運びください。

※12月26日(木)~12月31日(火)までは特別企画の休館日になりますのでお気をつけくださいませ。

館カフェ 営業日☕*°

12月5日(木)
12月6日(金)
12月16日(月)
12月17日(火)
12月23日(月)
12月24日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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おせちのご予約が始まりました！

4人前 8寸折 三段重 67,000円(税込み)
2人前 6.5寸折 三段重 37,800円(税込み)

12月31日10時～14時までの間、当館店頭でのお渡しとなります。

穏やかな年の暮れとおめでたい新年の始まりを松本館のおせちと共にいかがでしょうか？

ご予約お待ちしております。

館カフェ 営業日☕*°

12月5日(木)
12月6日(金)
12月16日(月)
12月17日(火)
12月23日(月)
12月24日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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朝、見上げる山々が薄く白色を纏っていることが多くなりました。秋から冬へ変わっていく季節ですね。

板場から香ばしい香りがしてきました。
覗いてみると真っ黒になるまで焼いた大振りな茄子達🍆
焼き茄子を作っていました。
こちらはシンプルに鰹節だけを乗せたり、栗茸やそばの実を添えたりして前菜や盛り合わせにお出しします。
秋茄子の優しい甘さを楽しむ秋のひと品です。

館カフェ 営業日☕*°

11月28日(木)
12月5日(木)
12月6日(金)
12月16日(月)
12月17日(火)
12月23日(月)
12月24日(火)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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#やきなす #焼きなす🍆
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じわりじわりと寒くなるにつれて庭のもみじも少しずつと色を深めている姿は秋を強く感じさせてくれます。

小さなお稲荷様のお社にまるで傘のように被さるもみじの枝。
今朝の雨も庇ってくれたようです☔️

館カフェ 営業日☕*°

11月15日(金)
11月26日(火)
11月28日(木)
12月5日(木)
12月6日(金)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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いつの間にやら冬は目の前

ここ数日でぐぐっと空気が冷え込みましたね😖
少し前まで日中は「日差しの下は暖かい」と思っていたのに…
寒い寒いと言いながら暦を確認すると例年通りなのでは？と混乱しています。

#昨日のお品書き です。
どんどん寒くなりますが、食材達は秋を感じさせてくれます。
むかごは山芋のつるについた葉の根元にできる小芋のことです。小さいながらもお芋らしく食感がほっくりとしているのが特徴です。こちらでは素揚げとしてお出ししていますが、お米と一緒に炊いたむかごご飯としてもお出しします。

急な冷え込みに皆様ご自愛くださいませ。

館カフェ 営業日☕*°

11月12日(火)
11月13日(水)
11月15日(金)

午後2時から午後5時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ4時半)まで営業
(夜の営業によって時短営業になる場合があります)

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